Роскошная шевелюра, копна, иногда даже «грива» — так говорят о красивых волосах. С долей почтения и легкой зависти. Что ж, пышные, ухоженные волосы вызывают порой не меньший восторг, чем модный наряд.
А что же остается тем, чьи волосы потеряли природный блеск, шелковистость? Лечить их. Причем без промедления. На волосах отражается и ваше общее самочувствие, и даже плохое настроение. Как в зеркале. Они тускнеют, становятся безжизненными.
В последние годы болезни волос значительно «помолодели». Причин немало: наследственность, послеродовая гормональная перестройка. нервные переживания, другие заболевания организма. Порой достаточно одной консультации врача. чтобы избежать в дальнейшем осложнений. Для этого вы сами должны знать: здоровы ли ваши волосы? Сделать это несложно.
Как известно, волосы бывают жирными. сухими или нормальными. Зная, к какому типу относятся ваши, учтите. Что физиологическая смена волос происходит в течение всего года, а в день их должно выпадать чуть больше сорока. Если кожа головы чистая, а волосы эластичные и пышные, значит, вам достаточно придерживаться общих гигиенических правил. Ведь обиднее всего, когда они выпадают из-за неправильного ухода.

С припеком можно готовить пшеничные, гречневые, смешанные и другие блины. Для их приготовления на разогретые и смазанные жиром сковороды кладут готовый припек, заливают тестом для блинов и жарят как обычно. Припеки могут быть разные.
1. Лук репчатый нарезают кольцами или полукольцами и обжаривают до золотистого цвета (20 г).
2. Лук зеленый шинкуют и слегка обжаривают (10 г).
3. Мякоть любой рыбы припускают, мелко рубят, посыпают солью, перцем, добавляют слегка обжаренный лук и все обжаривают на сковороде (мякоть рыбы - 20 г, лук - 5 г).
4. Яйцо вареное мелко рубят (1/4 шт.).

Сбитень- один из старинных русских напитков. Появился он очень давно и особенное распространение получил в XVIII—XIX веках. Им торговали на улицах, в трактирах, чайных и т. п. Зимой продавцы сбитня носили его за спиной в огромных медных чайниках в виде самовара, покрытых теплой тканью, или продавали его в специальных лавочках из больших самоваров. Фигура сбитенщика в прошлом веке была столь характерна для улиц русских городов, что изображение его можно встретить на лубочных картинках, старинных гравюрах и акварелях.
Для приготовления сбитня в кипящей воде растворяют мед, кладут лавровый лист, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, мускатный орех и другие пряности и кипятят. Иногда при изготовлении сбитня мед заменяли патокой.

Кочан капусты зачищают, разрезают на четыре части, кладут в неокисляющуюся посуду (глиняный горшок, эмалированную кастрюлю и т. д.), добавляют анис, тмин или мяту, заливают кипящим рассолом и дают остыть в нем. Чтобы капуста не всплыла, прижимают ее небольшим гнетом. Когда рассол остынет, в него добавляют корочку черного хлеба и оставляют для закваски на 3-4 дня в теплом месте. Заквашенную капусту вынимают из рассола, кладут в глиняные плошки, салатники, поливают маслом. Сбоку можно положить клюкву или моченую бруснику.

Не выбрасывайте старые вещи - куртки, пиджаки, пальто, детские шубки. Они вам еще пригодятся. Если вы хоть немного умеете шить, попробуйте сделать из них жилетки, а если совсем не умеете, то именно с них начинайте учиться.
Не спешите разрезать старую детскую шубку на стельки. Даже если она протерлась и не имеет вида, выверните ее наизнанку, вырежьте пройму пошире, закруглите края. Если плечо слишком узкое, расширьте его полоской, выкроенной из рукава. А верх можно сшить из набивного вельвета, плотных шелковых тканей, из яркого пестрого полотна. Наколите его на мех булавками, отверните края меха наружу и пришейте опушку на руках прочной ниткой. А если детская шубка все-таки не подходит вам по размеру, меховая жилетка может украсить гардероб вашего малыша. Очень эффектно выглядят на детях и жилетки из искусственного меха, отделанные по краям яркой обтачкой, и матерчатые жилетки с вышивкой или аппликацией. Выкроить их можно по любой выкройке с прямым силуэтом, лишь слегка изменив ее.
Жилетку, переделанную из старой куртки, можно носить со свитером или поверх другой куртки, если они сочетаются или удачно контрастируют по цвету. Пройму и горловину обшейте валиком, выкроенным из рукавов, или обработайте подкройной планкой и отстрочите. Можно, подвернув край проймы, пристрочить изнутри «молнию», чтобы выступали только зубчики; толстая пластмассовая «молния» будет смотреться как декоративная отделка.
Фасон надоевшего пиджака подскажет вам фасон жилетки, а при желании можно раскроить ее заново. Детали расположите по одной линии, длину отмерьте от низа чертежа, а длину и наклон уголков сделайте по своему вкусу. В швы бочков на уровне талии можно вшить хлястик с застежкой на пуговицу или пряжку,